進(jìn)入新零售增長時(shí)代，作為實(shí)體店的一份子，寵物店的生意也“劈成了兩半”，一半是到店，一半是到家。

　　外賣方便快捷，疊加疫情影響，越來越多的人選擇點(diǎn)外賣，配送到家。因此在線外賣收入占店鋪收入比重持續(xù)提高。

　　圣寵寵物云南瑞麗店，月營業(yè)額12w+左右，其中線上美團(tuán)外賣營業(yè)額占比已達(dá)30%以上。

　　PART 1.總部賦能：破局增量困境 美團(tuán)外賣線上單月銷售超4萬元

　　瑞麗圣寵寵物店于2019年開業(yè)，當(dāng)時(shí)店鋪就上線了美團(tuán)閃購，最開始嘗試做線上時(shí)，更多的心態(tài)還只是“試試吧”，“多賺一點(diǎn)是一點(diǎn)，反正當(dāng)時(shí)店鋪人手配的齊全”。只不過當(dāng)時(shí)并沒有重點(diǎn)關(guān)注線上，一天也就10多單。

　　再后來，疫情開始了，身在市場一線的店鋪老板們，能第一時(shí)間感受到市場的變化，她說“明顯感受人們的消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生了變化，線下的人流量沒有以前鼎盛時(shí)期那么多了”。在這樣的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)下，研究起了線上生意。因?yàn)閷櫸锏晗醋o(hù)美容等服務(wù)占用精力也比較大，沒有更多時(shí)間關(guān)注店鋪線上的調(diào)整，與圣寵運(yùn)營經(jīng)理溝通學(xué)習(xí)并且開始由總部外賣代運(yùn)營團(tuán)隊(duì)服務(wù)。

　　了解之后，圣寵總部外賣增長團(tuán)隊(duì)介入外賣代運(yùn)營工作后，外賣單量3周內(nèi)，由十幾單到破百單，并榮登當(dāng)?shù)匕袷?

　　PART 2.寵物店的外賣運(yùn)營之道 線上運(yùn)營關(guān)鍵因素：商品管理

　　店主說：“做生意幾年，自己研究一番后，對(duì)于線上運(yùn)營的知識(shí)點(diǎn)大概知道，但是打個(gè)比方，以前知道的東西就像是一盤碎珠子，但是專業(yè)的運(yùn)營才感覺用線串起來了。” 最終也通過線上運(yùn)營思路的調(diào)整，為店鋪也帶來了正向的改變。

　　外賣配送的是商品，所以很大一部分寵物店主直接將商品搬到外賣店，這個(gè)是淺顯的。

　　商品運(yùn)營作為至關(guān)重要的一環(huán)，接下來分享下運(yùn)營小技巧：

　　1.首先是商品數(shù)量和視覺呈現(xiàn)，店鋪裝修和商品視覺呈現(xiàn)，發(fā)動(dòng)店鋪員工一起開始檢查線上圖片，避免出現(xiàn)圖片方向不統(tǒng)一的情況。

　　2.再接著，就是擴(kuò)充商品。139平米的店鋪，從最初的100多個(gè)品擴(kuò)充到500+，更新店里不曾售賣的高毛利的商品;在選擇新商品的這個(gè)過程中，去關(guān)注商圈里賣得好的、毛利高的商品。部分快消品通過線上渠道走量，同時(shí)降低了門店的進(jìn)貨成本。

　　3.因?yàn)榈赇佖浧穮^(qū)有限，貨品有進(jìn)，也要有汰換。這樣，貨品周轉(zhuǎn)率就上來了。

　　4.做好線上外賣店鋪的商品活動(dòng)比如：爆品與折扣，起送及免配送費(fèi)的相關(guān)設(shè)置，這些也是必須要做的。

　　5.通過一系列完整的運(yùn)作，這樣客戶在搜索時(shí)，我們的排名才會(huì)更靠前，也更有機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)更大的銷量權(quán)重，我們的商品就會(huì)形成正循環(huán)。

　　如果您感興趣，想系統(tǒng)學(xué)習(xí)寵物店美團(tuán)外賣實(shí)操方案，可以長按下方二維碼，免費(fèi)學(xué)習(xí)進(jìn)入線上直播課回看《美團(tuán)外賣大決戰(zhàn)--寵物店外賣生意運(yùn)營》。

　　課程大綱：

　　①新店基建七步法

　　②商品管理四模塊

　　③營銷活動(dòng)六脈神劍

　　④引流拉新雙劍客

　　課程時(shí)長：1小時(shí)20分鐘

　　課程費(fèi)用：限時(shí)免費(fèi)